: vino va vinochilik bilan shug'ullanadigan fan.
Enolog nima qiladi?
Enologlar (vino ishlab chiqaruvchilar) vino ishlab chiqarishning barcha jihatlari uchun mas'uldirlar. Sharob zavodiga qarab, ular laboratoriyada yoki vino ishlab chiqarishda turli vaqtlarni sarflaydilar. Ular vinoda turli tahlillar o‘tkazadilar va sifatli mahsulot bo‘lishini ta’minlash uchun qadoqlash nazorati choralarini nazorat qiladilar.
Enolog vino ishlab chiqaruvchimi?
It sifatida vino ishlab chiqaruvchi va enolog
oʻrtasidagi farq shundaki, vino ishlab chiqaruvchi shaxs yoki kompaniya, enolog esa enologiya fanida mutaxassis hisoblanadi.
Oenolog nimani o'rganadi?
Oenologiya: haqiqiy fan
Oenologiya soʻzi yunoncha oînos (vino) va lógos (fan) soʻzlaridan olingan boʻlib, vinolarni oʻrganish va bilishga bagʻishlangan fanga ishora qiladi. Shuningdek, u uzum yetishtirish, vino ishlab chiqarish, uning qarishi va qadoqlanishi, tatib ko'rish, iste'mol qilish va sotishni o'rganadi.
Enologik terminologiya nima?
shuningdek · oenologiya (ē-nŏl′ə-jē) Sharob va sharob tayyorlashni oʻrganish. [yunoncha oinos, vino + -logiya.]