Laevuloza nimani anglatadi?

Mundarija:

Laevuloza nimani anglatadi?
Laevuloza nimani anglatadi?

Video: Laevuloza nimani anglatadi?

Video: Laevuloza nimani anglatadi?
Video: Харламов довёл Дорохова до слёз 🤣 #тнт #shorts #юмор #камедиклаб #камеди #харламов #дорохов 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Fruktoza yoki meva shakari koʻplab oʻsimliklarda uchraydigan oddiy keton shakar boʻlib, u koʻpincha glyukoza bilan bogʻlanib, saxaroza disaxaridini hosil qiladi. Bu glyukoza va galaktoza bilan birga ovqat hazm qilish jarayonida to'g'ridan-to'g'ri qonga singib ketadigan uchta dietali monosaxaridlardan biridir.

Nega fruktoza laevuloza deb ataladi?

Fruktoza barcha tabiiy shakarlarning eng shirinidir. U mevalarda (uzumdan tashqari) tez-tez uchraydiganligi sababli meva shakari deb ham ataladi. Nektar va asal tarkibida fruktoza mavjud. Xuddi shu narsa Laevuloza (levuloza) deb ataladi o'zining levorotator xususiyati tufayli.

Qaysi laevuloza deb ataladi?

Shunday qilib, asal laevorotativ tabiati tufayli Laevuloza deb ham ataladi.

Asalning uchta xususiyati nima?

Tadqiqot shuni ko'rsatdiki, barcha asallar mos ravishda 3,65–4,09 oralig'ida pH, suv miqdori, elektr o'tkazuvchanligi, kul miqdori, erkin kislotalilik, umumiy shakar va qaytaruvchi shakarga ega.; 12,07–13,16%; 530,25–698,50 mks/sm; 0,42–0,53%; 35,67–40,52 meq/kg; 60-70%; va 58–70%.

Levuloza shakari asalda bormi?

Asaldagi asosiy shakar:- M altoza. Levuloza. Dekstroz.

Tavsiya: